屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名,
在韓語中也被叫做冬柏花,在南韓海雲臺區冬柏島就是以茶花命名的,
又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多,是中國傳統的觀賞花卉,
「十大名花」中排名第七,亦是世界名貴花木之一。
山茶也是重慶市、青島市、江西景德鎮市、浙江金華市、浙江溫州市、雲南昆明市、
浙江寧波市、湖南衡陽市、福建龍巖市、韓國釜山市、日本千葉縣銚子市的市花,
以及台灣新竹縣和新北市的縣/市花。
茶花大而美麗的花朵,深受花友們喜愛,民國100年由新北市市民朋友們選出成為新北市的市花,
全市茶花栽培數量約為4萬株,在新北市坪林區、雙溪區、石門區、汐止區、三芝區、淡水區
及石碇區等地廣植茶花,主要景點為坪林的坪雙路、協德宮-戒治所公路沿線、
坪林生態園區-苦苓腳公路沿線、北宜公路-尖山湖、金溪-九芎根、南山寺-環山路等 ..
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